Pasar makanan terbaik di Roma untuk dijelajahi di perjalanan Anda berikutnya

Wisatawan datang dari seluruh penjuru dunia untuk melihat harta karun kuno Roma – sebuah fakta yang kemungkinan digarisbawahi oleh feed Instagram Anda musim panas ini. Tetapi sambil mengagumi oculus Pantheon yang berusia ribuan tahun atau melemparkan satu euro ke Air Mancur Trevi adalah tradisi penting di Kota Abadi, begitu juga berbelanja – dan mencicipi – di pasar yang tak terhitung jumlahnya.

Also Read :  Adopsi produk yang luas untuk visualisasi dan analisis mendorong pertumbuhan


Roma adalah rumah bagi lebih dari 100 pasar makanan, mulai dari kios luar ruangan di alun-alun lingkungan hingga labirin keju artisan, charcuterie, dan makanan siap saji dalam ruangan yang luas. Tetapi mengunjungi salah satunya lebih dari sekadar mengambil sekantong apel matang atau sepotong Parmigiano yang sudah tua — menjelajahi kios-kios pasar ini adalah cara untuk mendukung bisnis lama dan melihat langsung bagian budaya Romawi yang bertahan lama. .

Also Read :  Pasar modal ventura AS terbukti tangguh tahun ini




“Pasar Romawi mewujudkan apa yang ingin kami capai saat kami membangun pengalaman kami: untuk menghubungkan wisatawan yang penasaran dengan makanan lokal dan orang-orang dengan cara yang memungkinkan budaya lokal berkembang,” kata Lauren Aloise, salah satu pendiri Devour Tours, bagian dari City experience Perusahaan ini menawarkan tur yang dipimpin oleh penduduk setempat yang menggabungkan makanan dan minuman dengan sejarah dan penceritaan, dan menurut Aloise, “perpaduan tempat ibu dan pop unik yang terpencil dan memberi Anda rasa nyata kehidupan Roma.”

Also Read :  Laporan Prospek Pasar Industri Smart Grid - Ukuran Industri, Tren, Wawasan, Pangsa Pasar, Persaingan, Peluang, dan Prakiraan hingga 2030 - ResearchAndMarkets.com


Gambar Getty

Di bawah ini, Aloise membagikan lima pasar makanan favoritnya untuk menemukan sandwich babat kukus dan serambi yang dipotong sesuai pesanan, madu organik dan anggur tong, dan pengalaman Romawi yang tak terlupakan.



Mercato Trionfale

terbaik untuk: Produk segar


Distrik Prati Roma, yang berbatasan dengan Kota Vatikan di sebelah barat Tiber, adalah rumah bagi Mercato Trionfale – pasar makanan terbesar di kota dengan lebih dari 270 kios. “Tidak seperti pasar Romawi yang lebih turis, Mercado Trionfale didedikasikan khusus untuk makanan dan produk segar, dengan pilihan mulai dari buah dan sayuran hingga telur, keju, dan pasta buatan sendiri,” kata Aloise. “Beberapa kios di pasar telah dibuka sejak 1924, mencakup tiga generasi.” Dia menyarankan kunjungan sebelum atau sesudah perjalanan ke Museum Vatikan dan Basilika Santo Petrus, terutama jika Anda berencana untuk tinggal di Airbnb dan memasak.


Vendor yang harus dicoba: Da Peppino untuk madu, telur, dan selai, Da Gustavino untuk anggur tong yang benar-benar lokal, dan Box 102 tempat Arsenio dan Ivo menjual beberapa serambi terbaik.



Mercato Campo de’Fiori

terbaik untuk: Lokasi dan sejarah ikonik


Pasar yang ramai di Piazza Campo de’ Fiori dapat dicapai dengan berjalan kaki singkat dari beberapa tempat wisata paling terkenal di Roma, termasuk Piazza Navona dan Pantheon, tetapi daya tariknya melampaui lokasi pusatnya. “Berasal dari tahun 1869, Mercado Campo de’ Fiori adalah salah satu pasar makanan tertua di Roma, dan masih memiliki nuansa informal, kacau, buatan rumah di masa lalu,” kata Aloise, yang menyarankan untuk mengambil beberapa buah dan sayuran sebelum duduk membeli makan siang di trattoria terdekat. Cobalah Salumeria Roscioli atau Pizzeria Emma, ​​keduanya hanya berjarak tiga menit berjalan kaki dari pasar.


Vendor yang harus dicoba: Jangan lewatkan Signora Franca, salah satu penjual produk tertua. Juga tepat di piazza adalah La Antica Norceria Viola, toko prosciutto kuno yang saya sukai daripada kios pasar.


Gambar Getty


Mercato Testaccio

terbaik untuk: makanan jalanan dan makan siang


Terletak di jantung lingkungan yang relatif tenang dan bersahaja, Aloise menyebut Mercato Testaccio “pasar yang cocok untuk Anda yang ingin mencicipi”. (Ini juga merupakan pusat dari tur Devour’s Testaccio Food & Market.) Di antara 100 atau lebih kios pasar, ada buah, sayuran, daging, dan ikan yang sangat lezat, tetapi makanan siap saji adalah daya tarik yang sebenarnya. “Dari beberapa pizza terbaik di kota al taglio hingga sandwich paling terkenal di Roma, ini adalah tempat untuk dikunjungi dengan perut kosong,” katanya. Untuk pendatang baru di Roma, ini adalah tempat yang indah untuk mencicipi penawaran kuliner kota, semuanya di satu tempat!” Setelah menjelajahi kios, temukan meja di dekat Max Caffè Piazzetta (Kotak 102) dan pesan satu Aperol spritz senilai €5 untuk pesta Anda.


Vendor yang harus dicoba: Casa Manco (Kotak 22) untuk pizza yang inovatif dan lezat, Enzo dan Lina (Kotak 89) untuk charcuterie dan keju, Mordi e Vai (Kotak 15) untuk sandwich Romawi yang terkenal (seperti babat rebus)



Mercato Rionale Piazza San Giovanni di Dio

terbaik untuk: Pengalaman yang benar-benar lokal


Tidak jauh dari Trastevere di lingkungan rimbun Monteverde Nuevo, “pasar yang ramai ini adalah tempat yang sempurna untuk mengamati orang,” kata Aloise. “Pasar menjual hampir semua hal, termasuk peralatan rumah tangga Italia klasik, dan seringkali tidak ada turis yang terlihat.” Ini juga berjalan kaki singkat ke Villa Doria Pamphili, sebuah vila abad ke-17 di taman umum lanskap terbesar di Roma.


Penyedia yang benar-benar harus Anda coba: Di Albero delle Spezie Anda akan menemukan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah berkualitas tinggi.


Gambar Getty


Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo

terbaik untuk: pasar petani


Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, buka hanya pada akhir pekan, adalah pasar petani “0KM”, yang berarti semua vendornya menjual barang-barang yang ditanam atau diproduksi dalam radius 100km. “Produknya berasal dari Lazio, wilayah di sekitar Roma, dan para petani serta produsen lokal dengan senang hati menceritakan semuanya kepada Anda,” kata Aloise.


Vendor yang harus dicoba: Mereka berubah secara musiman, tetapi bawalah tas belanja Anda untuk membawa pulang camilan seperti madu organik, mozzarella segar, anggur lokal, dan minyak zaitun yang harum.